***Koch/Köchin oder eine/n Hauswirtschafter/in (m/w/d)***

Die Altenheim St. Johannes gem. GmbH ist Träger von Alten- und Pflegeheim St. Johannes mit 77 Plätzen, Tagespflege mit 14 Plätzen sowie Servicewohnen mit 22 Plätzen.
Es werden täglich zwischen 90 und 110 Mittagessen produziert.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
eine/n Koch/Köchin oder eine/n Hauswirtschafter/in (m/w/d)
in Teilzeit, zunächst befristet für ein Jahr
in der Großküche unseres Hauses

Ihr Aufgabengebiet

• Mithilfe bei Vor- und Zubereitung aller Mahlzeiten und Getränke
• Disponieren der Zutaten und Komponenten aus dem Lager bzw. Vorrat
• Einlagern der Warenlieferungen (Frischware, Trockenprodukte, Kühl- und Tiefkühlware)
• Beschicken der Transportwagen mit Vorratsbedarf für die Wohnbereiche und Tagespflege
• Essensausgabe in den Wohnbereichen (bewohnerbezogen - Tellersystem)
• sämtliche Tätigkeiten im Küchenbereich, einschließlich der Reinigungsarbeiten nach Beendigung der Essenszubereitung und routinemäßige Grundreinigungen

Wir erwarten

• Kenntnisse in der Lebensmittelverordnung (HACCP)
• Grundkenntnisse im Kochen und in der Gemeinschaftsverpflegung
• Selbstständiges Arbeiten
• Engagement, soziale Kompetenz und Flexibilität

Wir bieten

• eine Vergütung nach AVR des Deutschen Caritasverbandes mit einer betrieblichen Altersversorgung (KZVK) und den üblichen Sozialleistungen

Ansprechpartner

Frau Knaub
Telefon: 02361 9884-0
E-Mail: bewerbung@altenheim-st-johannes.de