Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit Koch/Köchin (m/w/d) in VollzeitKopfbereichArbeitKoch/KöchinKoch/Köchin (m/w/d) in VollzeitPlaza Group BG GE GmbHVollzeitGelsenkirchenab 10.06.2024befristet für 24 MonateGesternStellenbeschreibungKoch (m/w/d) in Vollzeit ab sofort, Befristung für 2 Jahre, danach unbefristet

Deine Aufgaben

Leitung und Organisation des eigenen Postens
Mitverantwortung für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
Mitverantwortung für eine reibungslose Einsatzplanung der zugewiesenen Mitarbeiter, sowie deren Unterweisungen
Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen
Mitverantwortung eines reibungslosen Küchenablaufs
Bestellung für den eigenen Posten
Kontrolle der Lieferung hinsichtlich Qualität, Frische und Vollständigkeit
Mitverantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel
Umsetzung der HACCP-Richtlinien, Verantwortung für die allgemeine Sauberkeit/Hygiene des Küchenbereiches sowie der dazugehörigen Küchengeräte
Schulungen der Auszubildenden und zugewiesenen Mitarbeiter

Dein Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin/* wünschenswert
Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position
souveräner Umgang mit Stresssituation
Kreativität in der Entwicklung und Umsetzung von Produkten bzw. Rezepturen
Teamfähigkeit, Motivation, Flexibilität
Qualitätsbewusstsein
Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig
ArbeitsorteKarte anzeigen