Koch/Köchin (m/w/d) gesucht

Koch/Köchin (m/w/d) gesucht

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Koch/Köchin. Du hast Freude an der Zubereitung von Lebensmitteln und Spaß am Kochen, zeigst Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft und bist teamfähig. Dann hast du die Möglichkeit unsere wechselnde Speisekarte mitzugestalten. Es erwarten Dich anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit viel Raum für eigene Ideen.
Der Sengelmannshof liegt im idyllischen Essen-Kettwig und ist ein familiengeführtes Unternehmen in 2. Generation, mit 60 à la carte-Sitzplätzen, Bankettbereich für bis zu 120 Personen und 27 Hotelzimmern. Seine Lage zwischen Rhein und Ruhr macht das Haus gleichermaßen zu einem wunderbaren Ausflugsziel, wie auch zum idealen Domizil für Besucher der Messestandorte Essen & Düsseldorf. Die Küche serviert Köstlichkeiten aus der Region Rhein-Ruhr. Frische Zutaten, von den umliegenden Höfen und weiteren Regionen geben den Gerichten den typisch hausgemachten Charakter.
Aufgabengebiet:

• Erstellen des Mise en place --Zubereitung aller Speisen für das à la carte-, -Bankett- und Cateringgeschäft
• Einhaltung und Durchführung der Hygienebestimmungen (HACCP) (Wechselnde Arbeitsstation: Entremetier, Gardemanger)

Anforderung: Abgeschlossene Berufsausbildung
Fachmännisches & wirtschaftliches Arbeiten
Auge fürs Detail
Teamfähig
Zuverlässigkeit
Verantwortungsbewusst

Das bieten wir

Zukunftssicherer Arbeitsplatz
Betriebliche Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen
Kostenlose Parkplätze
Vergünstigtes Essen
Fahrtkostenzuschuss für Bus und Bahn
unbefristetes Arbeitsverhältnis