Gastronomische Leitung für Café-Neueröffnung in Gelsenkirchen
Befristet, Vollzeit · Gelsenkirchen
Deine Aufgaben
Für ein neuartiges Café-Konzept suchen wir ab sofort eine gastronomische Leitung.
Ein Café ist ein Ort des gesellschaftlichen Miteinanders. Und unser Café in der Gelsenkirchener Innenstadt wird etwas Besonderes: Gemütlicher Treffpunkt für Mittagstisch und Kaffeezeit, Begegnungsort für die Menschen der Stadt und ein Raum, in dem über die Probleme und Lösungen für die Stadt gesprochen wird. Hier entsteht unser Medium für alle Menschen in Gelsenkirchen - und ein Gefühl für den Neustart in einer Ruhrgebietsstadt.
Als gastronomische Leitung eines kleinen Teams kannst du diesen Ort aktiv mitgestalten, deine Ideen und Erfahrungen einbringen, mit uns die Eröffnung organisieren und das Gastronomie- und Veranstaltungs-Team leiten. In Zusammenarbeit mit dem Werkverein Gelsenkirchen e.V. bieten wir Außenarbeitsplätze für Menschen mit Behinderung an, die das Team bereichern.
Zu deinen Aufgaben gehören
- Du leitest die gastronomischen Aktivitäten des Cafés operativ, dazu gehört Personalplanung und Mitarbeiterführung des Gastroteams
- Organisation des Service- und Küchenablaufs
- Warenwirtschaft und Bestellwesen
- Überwachung und Auswertung betrieblicher Kennzahlen
- Du bedienst und betreust aktiv deine Gäste
- Zusammen mit der Redaktion planst und führst du regelmäßig kleinere Veranstaltungen durch
- Du bist erste Ansprechperson für ein inklusives Team von Menschen mit und ohne Behinderung und gehst auf die verschiedenen Bedarfe der Mitarbeitenden ein
Das bringst du mit
- Mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, insbesondere Kenntnisse in Warenwirtschaft, Bestellwesen und Auswertung betrieblicher Kennzahlen
- Offenheit für die besonderen Bedürfnisse von Mitarbeitenden mit Behinderung
- Eigene Ideen und Eigeninitiative
- Motivation, sich für die Ziele von CORRECTIV einzusetzen
- Lust auf ein junges und dynamisches Umfeld
Das bieten wir
- Neuartiges Konzept: Ein innovatives und bislang einzigartiges Gastronomiekonzept
- Kollegiales Team: Ein unterstützendes und motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Eigenverantwortung: Die Möglichkeit, eigenständig an spannenden Projekten zu arbeiten
- Jobticket-Zuschuss: Einen Arbeitgeberzuschuss zum Jobticket i.H.v 15 Euro
- Eingruppierung in unser organisationsweites transparentes Gehaltsmodell je nach aufgabenrelevanter Vorerfahrung
- Zusatzleistungen: Wir bezuschussen deine Betriebliche Altersvorsorge mit 25 Prozent und bieten weitere attraktive Gehaltsextras
- Weiterentwicklung: Die Möglichkeit, in Bereichen dazuzulernen, die dir wichtig sind, und deinen Aufgabenbereich zu erweitern
- Regelmäßige Feedbackgespräche: Entwicklungsgespräche, die dir helfen, beruflich und persönlich zu wachsen
So bewirbst du dich
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Über uns
CORRECTIV ist ein gemeinwohlorientiertes Medienhaus, das Demokratie stärkt. Als vielfach ausgezeichnete Redaktion stehen wir für investigativen Journalismus. Wir lösen öffentliche Debatten aus, arbeiten mit Bürgerinnen und Bürgern an unseren Recherchen und fördern die Gesellschaft mit unseren Bildungsprogrammen.
Wir gehen davon aus, dass es hervorragende Kandidat*innen für den Job gibt, die nicht alle Kriterien der Beschreibung erfüllen. Vielleicht hast du bestimmte Fähigkeiten, an die wir noch nicht gedacht haben? Schreib uns, warum du der oder die Richtige für die Stelle bist. Uns ist Zugänglichkeit zu guter Arbeit sehr wichtig. Wir schätzen unterschiedliche Expertisen, Perspektiven und Erfahrungen. Deshalb bestärken wir ausdrücklich Bewerbende, denen zu häufig Zugänge verwehrt bleiben, sich bei uns zu bewerben. Das sind zum Beispiel Nicht-Akademiker*innen, Arbeiterkinder, Menschen mit eigener oder familiärer Migrationsgeschichte, Menschen mit Behinderung, LGBTQIA+ oder Ostdeutsche.
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